Афиша Места Город Фотоотчеты
КИРОВ

Кафе «Гурмания»

Завтраки (до 12.00 часов)
Каша из овсяных хлопьев 200гр - 50р
Дополнения:

  • Фрукты (банан, виноград, киви) 60гр - 15р
  • Изюм 50гр -10р
  • Орехи (арахисовые лепестки)30гр -10р

Омлет с брокколи 130гр - 70р
Нежный омлет с обжаренными соцветьями брокколи и свежими томатами.
Омлет с сыром 110гр - 60р
Нежный омлет, запечённый под сыром «Моцарелла»
Омлет с беконом 120гр - 80р
Обжаренные полоски бекона со свежими томатами, запечённые в нежном омлете.


Сендвичи и тосты
Сендвич-клаб с курицей и карошкой «фри» 190/70/30гр - 130р
Обжаренное куриное филе со свежими томатами, сыром, маринованными огурчиками и листьями салата в хрустящих хлебных тостах, с картошкой «фри» и соусом.
Сендвич с курицей 150гр - 80р
Обжаренное куриное филе со свежими томатами, сыром, маринованными огурчиками и листьями салата в хрустящих хлебных тостах.
Ролл-сендвич 110/40гр - 80р
Горячие рулетики из тостового хлеба с сыром и ветчиной, гарнированы мини рулетиками из свежих томатов и огурца.
Тост с бужениной 65гр - 90р
Ароматная буженина с сыром и свежим огурчиком на хрустящем ломтике хлеба.


Блины
Блинчики 120гр - 50р
Дополнения:

  • Сметана 50гр - 20р
  • Варенье из ягод 50гр - 20р
  • Масло сливочное 30гр - 20р
  • Молоко сгущённое 50гр - 20р
  • Мёд 30гр - 20р
  • Топпинг (шоколад, карамель, клубника, вишня)30гр - 20р

Блинчик фаршированный с ветчиной и сыром 120гр - 90р
Горячий поджаристый блинчик, фаршированный ветчиной и сыром, со сливочным маслом.
Блинчик фаршированный с курицей и шампиньонами 140гр - 90р
Куриное филе с обжаренными шампиньонами, свежими томатами и сыром в поджаристом блинчике, со сливочным маслом.
Блины с красной икрой 120/15гр -130р
Блины с сёмгой слабосолёной 120/30гр -130р


Холодные закуски
Ассорти мясных деликатесов 280гр -460р
Нарезка из мясных деликатесов: рулет куриный ароматный, холодный ростбиф, буженина с хреном и «Брауншвейгская» сырокопчёная колбаса в компании со свежим огурчиком, помидорками «Черри» и бальзамическим соусом.
Ассорти рыбное 110/20/20/40гр - 460р
Сёмга слабосолёная, нерка пряного посола и палтус холодного копчения, украшены сливочным маслом, дольками лайма, маслинами и каперсами.
Сёмга слабосолёная с лаймом 80/20/20/15гр -270р
Сёмга нежного посола собственного приготовления со сливочным маслом, маслинами и лаймом.
Селёдочка с картофелем и маринованным луком 160/20/15гр -120р
Сырная тарелка 150/70гр - 300р
Ассорти из твёрдых сыров с виноградом, грецким орехом и мёдом.
Ассорти из свежих овощей 320гр -180р
Свежие томаты, огурчики и сладкий перец в компании с кукурузой, маслинами, помидорками «Черри» и зеленью.
Фруктовый букет 700гр -350р
Груша, киви, виноград, апельсин, банан, свежие ягоды.


Салаты
Салат «Цезарь» :

  • с обжаренным куриным филе 200гр - 240р
  • с креветками 200гр - 330р
  • с сёмгой слабосолёной 200гр - 320р

Классический салат с пшеничными гренками, свежими листьями зелёного салата, свежими томатами «Черри» и сыром «Пармезан», заправленный оригинальным соусом.
Салат «Римская охота» 160гр - 220р
Сочный ростбиф с Айсбергом, свежей Рукколой, обжаренными шампиньонами и помидорками «Черри» под заправкой на оливковом масле.
Тайский салат с уткой 160гр - 250р
Смесь зелёных салатов с манго, ломтиками апельсина и свежими ягодами под медово-лаймовой заправкой, бальзамическим уксусом и ломтиками запечённого филе утки.
Салат «Инглезе» 200/20гр - 230р
Пикантный салат с жареной курочкой, корнишонами, печёным перцем, жареными шампиньонами и свежими томатами «Черри» под смесью зелёных салатов и соусом «Песто». Украшен куриным ароматным рулетом.
Салат с креветками и авокадо 150гр - 230р
Руккола, креветки и авокадо, в сочетании со свежими «Черри», сливочным сыром и красной икрой, под заправкой из майонеза, авокадо и зелени.
Тёплый салат с морепродуктами 220гр - 320р
Лёгкий овощной салат с кальмарами, обжаренными креветками и мидиями под масляно-лимонной заправкой, маслинами и лаймом.
Салат «Скандинавский» 260гр-140р
Филе солёной сельди, редиса, маслин и свежих томатов «Черри» на картофельной массе с хреном и горчицей, с Рукколой под масляной заправкой, и маринованным луком.
Салат «Греческий» 220гр -180 р
Свежий овощной салат с маслинами и греческим сыром «Фета, заправленный оливковым маслом и соком лимона.
Салат «Овощной микс» 170гр -160р
Зелёный салат с Руколой, Айсбергом, авокадо, сладким перцем и свежими «Черри» под заправкой на оливковом масле.


Горячие закуски
Горячая тарелка к пиву 360/50/50гр -380р
Сырные палочки из сыра «Моцарелла», дольки картофеля «фри» в специях, острые кусочки куриного филе «фри», копченые колбаски и луковые кольца «фри» с сырным соусом и острым соусом «Сальса».
Креветки в испанском соусе 90/70/40гр -350р
Тигровые креветки, обжаренные на сливочноммасле с белым вином и травами, под пикантным соусом с томатами и ананасом.
Шашлычок из курицы 75/25/15гр -150р
Сочное куриное филе со сладким перцем и луком-пореем на шпажке, обжаренное в семенах кунжута.
Сырные палочки с пикантным соусом «Сальса» 120/50гр -150р


Супы
Солянка мясная 250/20гр -150р
Наваристая солянка с копчёностями, телятиной, языком, солёным огурчиком, оливками, сметаной.
Крем-суп со шпинатом и морепродуктами 250/30гр -150р
Лёгкий крем из шпината с овощами, с добавлением молока. Подаём с обжаренными креветками, мидиями и кальмарами.
Крем - суп из шампиньонов 250/10гр -150р
Сливочный крем - суп из свежих шампиньонов.
Уха Ростовская 250гр -150р
Сварена из судака и сёмги с добавлением свежих томатов, водки и свежей зелени.
Гаспачо 250гр -90р
Испанский пикантный холодный крем-суп с кусочками овощей, луком, чесноком, оливковым маслом, зеленью и гренками.


Блюда из мяса
Мясная сковородочка 250гр - 420р
Жареный микс из свиной корейки, телячьей вырезки и куриного филе с картошкой «фри», грибами и луком на горячей сковородочке.
Филе стейк из говядины с брусничным соусом 100гр - 260р
(вес блюда по готовности)
Сочный стейк из телячьей вырезки, маринованный в соевом соусе, красном сухом вине и смеси ароматных перцев, жареный на гриле. По желанию гостя может быть приготовлен разной степени прожарки.

Рибай стейк из мраморной говядины 
100гр -430р
(вес блюда по готовности)
Нежный стейк из толстого края мраморной говядины, различной прожарки, с пикантным винно-ананасовым соусом. 
Говядина «Чили-миньон» 130гр -350р
Филе в брусничном маринаде, прожарки медиум, на обжаренных кубиках свежего кабачка, зелёной спарже, перце и авокадо под бальзамическим соусом.
Медальоны из говядины под сливочным соусом с белыми грибами 80/70/70гр -250р
Обжаренное филе говядины на жареных ломтиках свежего кабачка и сладкого перца под соусом из белых грибов, лука и сливок.
Эскалоп по-бургундски 100/130/30/50гр -250р
Свиная шейка, жареная на гриле, с пикантным кисло-сладким соусом. Гарнирован жареной капустой с беконом и луком, и брусникой.
Стейк из свиной шейки 100гр -200р
Свиная шейка, жареная на гриле, с гранатовым соусом.


Блюда из птицы
Утиная грудка в медовой глазури 90/100/30гр -380р
Филе утки прожарки медиум, запечённое в медовой глазури, с гарниром из медового яблока, лука в белом вине и свежих томатов «Черри».
Фахитос с курицей 220/30/30гр -180р
Куриное филе, жареное с фасолью, томатами и овощами в пикантном томатном соусе с тартильей и зеленью.
Кордон-блю 150/30/30гр -220р
Нежное куриное филе, фаршированное беконом и сыром «Маасдам», обжаренное в сухариках, на подушке из рукколы и овощей гриль под сырным соусом.
Мильфей из курицы 150/30/30гр -210р
Рулетик из нежного куриного филе с помидорами, запечённый слоями с молодым кабачком, картофельными крокетами и греческим сыром «Фета» с чесночком.


Блюда из рыбы
Лосось запечённый «По-баварски» 180/20гр -400р
Филе лосося, запечённое с беконом, грибами, луком под обжареным картофелем, свежими томатами, болгарским перцем и сыром.
Стейк из семги 100/20гр -330р
Филе сёмги, обжаренное со смесью ароматных перцев и белым вином.
Стейк из судака с овощами и соусом «Македония» 100/100/50гр -320р
Жареное филе судака на подушке из овощей-гриль под овощным томатно-оливковым соусом.
Судак на пару 100/30гр -240р
Филе судака, приготовленное на пару, под сливочным маслом.
Пикша жареная на овощном Соте 100/120гр -230р
Филе белой рыбы, обжаренное в кукурузной муке. Подаём на подушке из обжаренных овощей.
Тилапия в сливочно-ореховом соусе 200/20гр -280р
Филе белой рыбы, запечённое в соусе на сливочном сыре, под ореховыми лепестками и сыром «Моцарелла».


Свежие итальянские пасты
Карбонара 230гр -250р
Свежеприготовленная паста в сливочном соусе с куриным филе, беконом и болгарским перцем под сыром «Пармезан».
Болоньезе 250г -180р
Свежеприготовленная паста в томатном соусе с обжаренным мясным фаршем и луком, под сыром «Пармезан».
Фетучини с морепродуктами 270г -270р
Свежая паста в соусе из свежих томатов с креветками, мидиями и кусочками лосося.
Паста «Вегетариано» 270гр -210р
Свежая паста в соусе из свежих томатов с болгарским перцем, томатами, зелёной стручковой фасолью, с зеленью под миндальными лепестками.
Равиоли со шпинатом и сыром 230гр -150р
Нежные равиоли собственного производства с листьями шпината и сыром «Гауда» в сливочном соусе с травами, под сыром «Пармезан».


Гарниры
Свежие овощи 150гр -90р
Гарнир из свежих томатов «Черри», огурчиков, сладкого перца, маринованной капусты с маслинами, кукурузой и зеленью.
«Мильфей» из овощей 250/20гр -90р
Запечённая слоями овощная закуска из обжаренных баклажанов, кабачков, томатов, лука-порея и спаржи с сыром «Фета», чесночком, каперсами и зеленью.
Овощи гриль 180гр -125р
Обжаренные печёные кабачки, баклажаны, болгарский перец и свежие «Черри» с травами.
Ризотто с овощами 150гр -70р
Смесь белого и дикого риса с цукини, сладким перцем и вялеными томатами.
Цветная капуста «фри»150гр -70р
Соцветия цветной капусты, обжаренные в хрустящей панировке.
Картофель отварной с зеленью и сливочным маслом 150гр -50р
Спагетти с грибами 150гр -110р
Свежая паста в сливочном соусе с белыми грибами, лисичками, свежими шампиньонами под сыром «Пармезан».


Соусы
Соус «Сырный» 50гр -30р
Сливочный плавленый сыр на молоке с чесноком и специями.
Соус «Сальса» 50гр -30р
Острый соус из свежих овощей с киви, луком и чесноком.
Майонез 50гр -30р
Кетчуп 50гр -30р
Сметана 50гр -30р
Горчица 30гр -20р
Соевый соус 30гр -30р


Роллы
Рок-н-ролл 160гр -210р
Водоросли «Нори», рис, огурец свежий, лосось слабосолёный, креветки.
Филадельфия 220гр -270р
Водоросли «Нори», рис, огурец свежий, авокадо, сливочный сыр «Буко», лосось слабосолёный.
Калифорния 200гр - 220р
Водоросли «Нори», рис, огурец свежий, авокадо, мясо краба, майонез, икра «Тобико».
Горячие роллы
Филадельфия темпура 210гр -210р
Водоросли «Нори», рис, огурец свежий, сливочный сыр «Буко», лосось слабосолёный, кляр Темпура.
Сливочный с беконом 280гр-220р


Десерты
Мороженое
Пломбир ванильный 100гр-60р
Дополнения:

  • Арахисовые лепестки 20гр-20р
  • Грецкий орех 20гр -20р
  • Тёртый шоколад 15гр -20р
  • Сироп топпинг в ассортименте 30гр -20р
  • Взбитые сливки 20гр -20р
  • Фрукты (виноград, киви, банан) 60г- 30р
  • Джелато 60гр

Мороженое собственного производства по итальянской технологии, с разными вкусами в вафельных чашках.

  • Клубничный 100/25гр -100р
  • Шоколадный 100/25гр -100р

Трайфл клубнично-ананасовый 150гр -90р
Нежный бисквитно-фруктовый десерт с клубникой, протёртой с сахаром, консервированным ананасом, взбитыми сливками со сливочным сыром и свежими ягодами.
Тирамису 200гр -160р
Традиционный итальянский десерт.
Панна-котта 150гр -70р
Итальянский десерт из варёных сливок с муссом из ягод.
Темпура банановая 160/50/20гр -110р
Свежий банан, обжаренный в тесте-кляр, под шариком мороженого с шоколадным сиропом.
Фондан шоколадный 120/50/20/10гр -110р
Французский печёный шоколадный десерт